台灣 手 瓣 居住 他. 在幾種過年糕點中 馬蹄糕比較健康 很多人都喜歡吃 甚至在家中做 西苑酒家點心部主管譚師傅教路 必選大粒及重身的馬蹄 拿起來要結實的 因為馬蹄很容易爛 馬蹄刨皮洗乾淨 拿去切片 因為切片較有口感 切粒碎碎的 口感不好 他又說除了預備1斤優質的馬蹄粉 令